Miércoles, 13 Diciembre 2017
No os voy a dar cantidades exactas, para que lo preparéis a vuestro modo ya que es bastante sencillo.    Ingredientes:   En este postre usaremos como un kilo de castañas pilongas, que pondremos en remojo unas 12 horas para que se rehidraten.   Azúcar.   1,5 Lt. Leche.  …
La Causa limeña es uno de los platos más populares de todo Perú, debido  a que en su receta se incluyen ingredientes muy típicos del país tales como la papa amarilla, el ají y la Palta o aguacate entre otros. Su original nombre viene del quechua: “Kausay“ que significa sustento necesario…
Este bacalao a la Zé do Pipo es una de las muchas recetas con este pescado que podemos encontrar en el recetario de Portugal. El nombre le viene del propietario de un restaurante de Oporto que ganó un concurso con este magnífico plato que a partir de entonces se convirtió en todo un…
Esta refrescante receta, fácil de preparar y muy vistosa, se elabora con ingredientes de temporada y resulta un entrante o plato único, que todos agradecerán en estos días de verano.   Ingredientes 4 - 6 Personas:   4 - 6 pimientos rojos grandes para asar.   1/2 kilo de bacalao…
Y hoy en nuestra seccion de cocinando con arte os quiero elaborar un ajoblanco un tanto especial : Elaboraremos un Ajoblanco de Coco.   Ingredientes:   Un vaso de aceite de oliva.   150 grs de almendras peladas y crudas.   La miga de un pan de viena.   Dos…
Esta receta es muy típica de los marineros de Huelva y de Cadiz, de la parte sanluqueña, que tanto vinculo ha tenido siempre con la de Huelva. Es característico su majado del sofrito de ajo y cebolla con un pimiento verde crudo, todo ello regado con fino o manzanilla.   Ingredientes:…

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