Domingo, 24 Junio 2018
La idea de unir los pueblos a través de la gastronomía es el germen del Encuentro Iberoamericano de Cocina, que en su tercera edición ha vuelto a reunir a cocineros de uno y otro lado del atlántico en torno a los productos de la despensa onubense. Desde el pasado domingo, día 16 un grupo formado por cinco prestigiosos chefs, exponentes de la cocina caribeña y andina, procedentes de República Dominicana, Venezuela y Perú, han vivido la experiencia de viajar por la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y conocer de cerca los productos emblemáticos de la cocina española que…
La ciudad de Huelva ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2017 en un acto celebrado esta mañana en la sede de la Federación Española de Hostelería en Madrid, imponiéndose a Cuenca, la otra candidata al título para esta edición.   El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz; y la primera teniente alcalde de Cultura, Turismo y Promoción de Huelva en el Exterior del Ayuntamiento de Huelva, Elena Tobar, han recibido la noticia en directo en la Casa Colón, acompañados de otros miembros de la Corporación Municipal, representantes de diferentes instituciones y colectivos de la sociedad onubense, profesionales de la…
El presidente de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, ha manifestado su “gran alegría” tras la designación de la ciudad como Huelva Capital Española de la Gastronomía (CEG), a la que ha se ha referido como “sobradamente merecida” y que constituye una “magnífica noticia para toda la provincia de Huelva”.   Caraballo, que ha felicitado al Ayuntamiento de la capital por este reconocimiento, ha afirmado que esta concesión acompañará al 525 Aniversario del Encuentro entre dos Mundos, que se celebra en 2017, de manera que constituirán “una inyección económica y ayudará a llenar hoteles, a que haya muchas más visitas…
Huelva repite en su intento de ser elegida Capital Española de la Gastronomía. Ya lo intentó frente a Toledo. Hoy, es una de las ciudades finalistas, junto a Cuenca, que aspira a obtener el galardón. Durante un año ha planteado una estrategia que le puede conducir al éxito: el apoyo de la gente y el respaldo sin fisuras de las instituciones, del sector de la hostelería, de los chefs y de los productores de la despensa onubense. El Jurado tomará la decisión el mañana martes 18 de octubre.   El Ayuntamiento de Huelva cuenta con el apoyo popular a la candidatura.…
La Diputación Provincial de Huelva y el Patronato Provincial de Turismo patrocinan la tercera edición del Encuentro Iberoamericano de Cocina, una cita con la fusión y el mestizaje de la cultura gastronómica de uno y otro lado del atlántico. Cinco prestigiosos chefs, referentes de la cocina actual de España, Perú, Venezuela y República Dominicana y tres onubenses, participarán en esta cita para difundir los valores turísticos, naturales, gastronómicos, ambientales y socioculturales de la provincia de Huelva. A través de un viaje de experiencia por el paisaje gastronómico de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Huelva, La Rábida y…
Fruta de Andalucía estará por primera vez presente en una de las citas y ferias más relevantes del sector agrícola del país, 'Fruit Attraction 2016'. El objetivo es dar a conocer la actividad comercializadora de esta cooperativa al tejido empresarial y comercializador del sector agroalimentario que, del 5 al 7 de octubre, se va a dar cita en el recinto ferial de Ifema en Madrid. Fruta de Andalucía engloba a ocho empresas líderes en la producción de Frutos Rojos en la provincia de Huelva. Agromolinillo, El Pilonar, Lujovi, Grupo Cartuja, Picabol, La Condesa, Miguelines y Tierras del Condado son empresas con tradición histórica en el cultivo de fresas,…
Las ciudades de Huelva y Cuenca han presentado su Candidatura a la elección como Capital Española de la Gastronomía 2017, tras el cierre del plazo de candidaturas. Otros destinos turísticos (León, Marbella, Castellón-provincia y Hospitalet de Llogregat), en contactos con la organizaciónhabían expresado su decisión de participación, aunque no han llegado a formalizar su candidatura.   El plazo de presentación de proyectos finalizó a las 24 horas del día 30 de septiembre, tal como fijan las bases. Transcurrido un tiempo para la recepción por correo postal, la Comisión Técnica del certamen anuncia que Huelva y Cuenca son las dos ciudades finalistas. El Jurado…
El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha presentado esta mañana en la Casa Colón la candidatura de Huelva a Capital Española de la Gastronomía 2017, título que concederá la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) el próximo 18 de octubre. La candidatura, que contempla un amplio dossier con la memoria de todas las actividades realizadas, así como con el calendario y descripción de todos los eventos programados para el próximo año, se ha enviado esta misma mañana, tras la presentación, por correo postal a Madrid, de manera que esté a…
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