Miércoles, 28 Junio 2017
Miércoles, 05 Agosto 2015 12:55

Jabugo, nuevo nombre para la denominación de origen del jamón de Huelva

Jabugo, nuevo nombre para la denominación de origen del jamón de Huelva Solo Huelva Radio

La Denominación de Origen Protegida "Jamón de Huelva" pasará a denominarse "Jabugo". El cambio, publicado en el Boletín Oficial del Estado, culmina cuarenta años de reivindicaciones del sector. La nueva denominación amparará solo los jamones de máxima calidad, procedentes de cerdos ibéricos de pura raza y alimentados con bellota.

 

El presidente del Consejo Regulador de la DOP, Guillermo García-Palacios Álvarez, ha calificado como "hito histórico" esta aprobación por parte del Ministerio de Agricultura, y ha destacado que esta nueva denominación certificará exclusivamente una única y máxima designación de calidad vinculada a la alimentación y a la raza bellota 100 % ibérico..

 

La marca agroalimentaria más importante de España no solo potenciará las ventas a nivel nacional e internacional, sino que servirá de motor a otros sectores. La nueva denominación también beneficiará a los consumidores, que tendrán la certeza de que al comprar un jamón de Jabugo invierten en salud y sabor.

 

Esta denominación, que se solicitó en 1976, también permitirá "un mayor desarrollo económico, gastronómico, turístico y cultural tanto de la comarca como de la provincia de Huelva", según el presidente del Consejo Regulador de la DOP.

 

 

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
radio online

Lo más leído

Juan Ramón Jiménez y América Latina, motivo de un encuentro en la UNIA

Juan Ramón Jiménez y América Latina, motivo de un encuentro en la UNIA

Rosa García Gutiérrez, catedrática de la Universidad de Huelva, dirigirá el encuentro “Juan Ramón Jiménez y América: viajes y exilios”...

La dirección del Plan Infoca da por controlado el incendio de Moguer

La dirección del Plan Infoca da por controlado el incendio de Moguer

El dispositivo desplegado desde el sábado por la noche en Moguer y el entorno de Doñana por el Infoca para combatir el...

¿Declarará el Ayuntamiento desierto el concurso de venta del Recreativo?

¿Declarará el Ayuntamiento desierto el concurso de venta del Recreativo?

Ante las informaciones que apuntan a que el Ayuntamiento de Huelva declarará desierto hoy martes el concurso de venta de...

Junta de Andalucia FEDER

Blogs de Cultura

Blogs de Turismo

    Medioambiente

      Blogs de deportes

        Blogs de gastronomía

        Blogs sociales

          Encuéntranos en