Domingo, 25 Junio 2017
El pescado azul de la costa onubense será el gran protagonista de unas jornadas gastronómicas que se celebran del 21 al 24 de junio en el restaurante Ciquitrake, como actividad incluida en la programación de la Capitalidad gastronómica de Huelva en 2017.   Las jornadas surgen con el objetivo de incentivar el consumo de jureles, boquerones, sardinas y caballas a partir de la elaboración de cuatro originales tapas propuestas por chefs de la provincia onubense, que serán incorporadas a la carta del restaurante durante los días que dura el evento para así ser degustadas por cualquier persona que acuda a…
Con el objetivo de mostrar todo lo que la provincia puede ofrecer en el año del 525 Aniversario del Encuentro entre dos Mundos y la Capitalidad Gastronómica de Huelva, el Patronato de Turismo continúa mostrando a periodistas extranjeros los principales atractivos turísticos de la provincia de Huelva. Esta semana ha guiado a un grupo de periodistas y prescriptores especializados en turismo de Suiza para que sean la voz de Huelva en su país.   El viaje de prensa ha estado organizado por la Capitalidad Gastronómica y el Patronato Provincial de Turismo de Huelva en colaboración con Turismo Andaluz y la…
La primera teniente alcalde de Cultura, Turismo y Promoción de Huelva en el Exterior, Elena Tobar; la concejala de Políticas Sociales e Igualdad, Alicia Narciso; la presidenta de Cocemfe, Rocío Pérez; y la representante de la Fundación Cepsa, Teresa Millán, han presentado hoy en rueda de prensa la guía para bares y restaurantes ‘Huelva gastronómica y accesible’.   Como ha explicado Tobar, se trata de una publicación pionera en nuestro país, ya que “Huelva va a ser la primera ciudad española con una guía para hacer más accesible el turismo gastronómico”. Una iniciativa que, según ha destacado, “responde a uno…
El patronato Provincial de Turismo ha presentado esta tarde en  Sevilla la iniciativa 'Huelva Excelencia', para promocionar los productos gourmet de la despensa onubense ante un público formado por cerca de 200 invitados, entre ellos , restauradores, empresarios de hostelería, directores de hotel, medios de comunicación y prensa especializada.   El presidente de la Diputación y del Patronato de Turismo, Ignacio Caraballo, ha dado la bienvenida a los asistentes acompañado por el Consejero de Medio Ambiente, José Fiscal y el presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos.   El patio central de la emblemática Casa Palacio Guardiola ha…
El proyecto gastronómico ‘Foodies Huelva’, una iniciativa que pretende convertirse en punto de encuentro para aquellos onubenses aficionados a la cocina y la gastronomía, ha sido presentado la mañana de hoy en el restaurante Guatiné con un brunch al que han asistido los colaboradores de la idea, invitados y medios de comunicación.   A través de esta iniciativa se organizarán cursos de cocina, experiencias gastronómicas y catas de vinos. Estos eventos tendrán lugar de lunes a miércoles en el restaurante Guatiné, dedicándose las mañanas de los sábados a talleres infantiles.   El objetivo de la iniciativa ‘Foodies Huelva’ es “cubrir…
El chef José Duque, del restaurante Casa Dirección, ha organizado una cena solidaria con el atún como protagonista a beneficio de la Asociación de Protección de Personas con Discapacidad Intelectual de la Comarca del Andévalo (Apamys), que tendrá lugar el próximo 18 de mayo en las instalaciones del restaurante El Trocadero de Valverde del Camino.   El dinero recaudado con esta iniciativa irá destinado al proyecto de Apamys ‘Ocho Sueños’ para la construcción de una nueva vivienda tutelada para personas con discapacidad intelectual. Para ello, la asociación necesita realizar una campaña potente para recaudar fondos y afrontar los gastos de finalización…
El Parque Alonso Sánchez de Huelva albergará, a partir del próximo viernes y hasta el domingo, la V edición de ‘Productores Andaluces’, el mayor evento de venta de productores de Andalucía. Una iniciativa enmarcada en el programa de ‘Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017’, que va a reunir en la capital onubense a más de 30 pequeños empresarios y artesanos de toda la región.    Elena Tobar, primera teniente de alcalde y concejala de Cultura, Turismo y Promoción de Huelva en el Exterior, ha explicado la importancia de albergar un mercado de estas características en la ciudad “mediante el…
"Huelva, Capital Española de la Gastronomía" se ha presentado en el marco del XXXI Salón de Gourmets, que hasta el próximo 27 de abril se va celebrar en la Feria de Ifema de Madrid. Se trata del principal evento europeo centrado en las delicatessen, con 1.600 expositores, y donde se van a presentar las últimas novedades del sector.   En este importante marco gastronómico, y dentro del expositor de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, y la consejera del ramo, María del Carmen Ortiz Rivas, han participado…
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